+32 (0)51 22 31 31

+32 (0)51 26 06 51

MKN FlexiCombi, combi-steamer, FKECOD615C0013 (nieuw)

	Prijs af fabriek. Op basis van afhaling.	Exclusief accesoires.	Installatie optioneel,...
	Prijs af fabriek. Op basis van afhaling.	Exclusief accesoires.	Installatie optioneel,...
	Prijs af fabriek. Op basis van afhaling.	Exclusief accesoires.	Installatie optioneel,...

MKN FlexiCombi, combi-steamer, FKECOD615C0013 (nieuw)

  • Prijs af fabriek. Op basis van afhaling.
  • Exclusief accesoires.
  • Installatie optioneel, in regie, mogelijk.
De combi steamer van MKN met een 6x 1/1GN capaciteit! 
 
MKN staat al 65 jaar voor overtuigende professionele grootkeukentechniek in het top premiumsegment. De kok staat altijd centraal, waardoor er technologieën ontwikkeld worden met een groot bedieningsgemak. Ervaart u de FlexiCombi Classic.
 
Uitvoering / omschrijving:
  • FlexiRack 530x570 mm. : 6 x FlexiRack
  • Gastronorm, 65 mm diep: 6 x 1/1 GN
  • Maaltijden per dag:
  • 30 - 80 (1/1 GN)
  • 30 - 150 (FlexiRack)
Standaard uitvoering:
• EasyLoad - breedte-inschuif
• 6 x FlexiRack® - capaciteitsconcept
• ClimaSelect
• 5 luchtsnelheden
• 50 Kookprogramma‘s met tot 6 stappen op te slaan
• V4A Longlife-Hygiene ovenruimte
• PHI®eco DynaSteam 2
• Geïntegreerde warmtewisselaar
• Manueel reinigingsprogramma
• Interne kerntemperatuurvoeler
• USB Interface
 
Veilig en comfortabel in de handeling:
Met de breedte-inschuif heeft u zelfs de zwaarst beladen bakken of blikken altijd stevig vast. Zonder om te pakken, u uw rug ontlast en u bovendien een uitstekend overzicht heeft.
 
Capaciteit: 
Meer capaciteit - eenvoudig gedaan met FlexiRack.
Het slimme ovenruimteconcept benut de totale ovenruimte optimaal. Uw voordeel: een extra capaciteit - en daarmee een hogere productiviteit. Dit betekent een snellere doorloop-/en productietijd in de professionele keuken.
Hiermee bespaart u niet alleen tijd, maar ook kostbare energie.
 
Atijd het juiste klimaat in de ovenruimte. Individueel bestuurbaar: ClimaSelect waarborgt de vochtigheid –en temperatuurmeting in de ovenruimte. De vochtigheid laat zich productspecifiek met 25 procentstappen instellen.
Resultaat: Betrouwbare gerechtenkwaliteit.
 
5 luchtsnelheden
Zorgt voor een zeer exacte fijnafstemming en gelijkmatigheid en daarmee optimale kwaliteit.
 
Creativiteit reproduceren:
50 Geheugenplaatsen voor eigen kookprogramma‘s
U kunt tot 50 kookprogramma’s met tot 6 kookstappen opslaan. Dat zorgt voor een top kwaliteit als standaard.
 
Bediencomfort:
De FlexiCombi Classic biedt u de vrijheid om kok te zijn. Het klassieke maunele bedienconcept voor keukenprofessionals is vanaf de eerste indruk eenvoudigweg zeer gebruikersvriendelijk: Duidelijk en overzichtelijk. Eenvoudig en precies in het gebruik. Geheel naar uw eigen wensen instelbaar. En dat in een handomdraai. Stap voor stap naar het optimale resultaat: De StepMatic functie dient voor het combineren van de basis bedieningsmogelijkheden.
 
Intuïtief instelbaar:
6 Bereidingsmogelijkheden:
- Softstomen 
- Stomen
- Express stomen
- Hetelucht
- Combistomen 
- Perfection (regenereren)
 
MKN Premium-Kwaliteit, uw voordeel:
De FlexiCombi biedt u de mogelijkheid uw dagelijkse professionele kookprocessen te optimaliseren door:
• V4A Longlife-hygiëne ovenruimte
• Geïntergreerde warmtewisselaar
• Ovendeur met 3-voudige isolatiebeglazing (optie)
 
Kwaliteit bij laag waterverbruik inspirerend: 
De benodigde stoomhoeveelheid wordt automatisch aangepast aan de hoeveelheid te bereiden product. Niet te veel en niet te weinig. Het versneld het bereidingsproces en waarborgt een top kwaliteit van de gerechten, met gelijktijdig een mogelijk minder energieverbruik.
 
  • Prijs af fabriek. Op basis van afhaling
  • Exclusief accesoires
  • Installatie optioneel, in regie, mogelijk

Afmetingen: 997 mm x 799 mm x 790 mm

€6.300,00 

Excl. BTW