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MONOLITH, GRILLER CÉRAMIQUE

Traits 

Le Monolithe est en céramique extrêmement résistant à la chaleur et de l’acier inoxydable de haute qualité. Il dispose de deux tables de chevet pratiques en bambou. L’Etat, comme la plupart des accessoires métalliques, est fait d’acier inoxydable de haute qualité.

En raison de la très bonne isolation des lourds céramique et la régulation ingénieux de l’alimentation en air, vous pouvez contrôler la température dans le monolithe, contrairement à tout autre type de grille. La consommation de charbon est de l’ordre de 25 à 50% ou celle d’une grille normale.

Peu importe si vous avez besoin de très hautes températures pour griller le steak parfait ou fumez une grande quantité de viande pendant des heures basses températures – le Monolith est votre gril. Le Monolithe est ook le four en pierre parfaite pour la cuisson des pizzas et du pain.

La plage de température est Entre 80 ° C et 380 ° C.


Avantages

Très bon contrôle de la température 

En raison de la bonne isolation de la céramique, la chaleur est durable pendant des heures, et la consommation de charbon de bois est très faible. Le montant minimal de circulation d’air empêche la nourriture grillée de se dessécher.

Très large gamme de température 

La température extérieure est beaucoup plus faible que celle d’une grille en acier – il ya peu de risque de brûlure.

Les céramiques et utilisation de l’acier inoxydable de haute qualité extrêmement résistant à la chaleur Permet d’utiliser le monolithe, même en hiver.

Atteint les températures acquises rapidement 

En raison des très hautes températures atteintes, le monolithe est ici est pratiquement auto-nettoyage. Juste après la cuisson faire monter la température au maximum. Ensuite, les restes et ou de la cendre et les résidus de graisse brûlée peuvent être facilement emportés.