Voor Ellow Bowl mochten we meebouwen aan hun kleurrijk en gezond verhaal. Hun vlotte service begint met een slimme keuken. Hun enthousiasme?...
Zin om van de authentieke Frans-Belgische keuken te genieten? Doe dan een beroep op Ylo’s Kitchen uit Pittem. Zaakvoerster Yalou Deweerdt volgde een koksopleiding aan Spermalie en schoolde zich daarna bij in hotelmanagement.
Sinds 2020 staat ze aan het hoofd van haar eigen cateringfirma. Als traiteur focust ze op verse ingrediënten. Samen met haar team verwerkt ze die tot originele smakencombinaties – en dat alles op een ambachtelijke wijze.
