Vision Smoker "rook & kook" !
Retigo Vision Smoker is een eenvoudige accessoire compatibel met alle Retigo combi ovens. Krijg natuurlijke rooksmaak voor uw maaltijden. Dankzij de nieuwe Retigo Vision roker kan je koken en roken tegelijk in één toestel. Hiermee kunt u uw menu uitbreiden en een verscheidenheid bieden aan gerookte specialiteiten aan uw klanten. Wat Retigo Vision Smoker echt uniek maakt is zijn dubbele verwarmingssysteem welke het single smoking proces tot 3 uur laat duren.
TURBO START
Quick rookontwikkeling voor à la carte roken. Volledige rook binnen 2 min. Met dank aan beheerste ontsteking output.
Processorgestuurd
De microprocessor gestuurde hout ontsteking zorgt voor een snelle rookontwikkeling, en de daaruit voortvloeiende vertraging van de ontsteking voorkomt burn-out van het hout en bitterheid.
TEMPERATUUR VARIABILITEIT
Het is mogelijk om de rooktemperaturen van 20 ° C tot 200 ° C in te stellen.
Automatische uitschakeling
Met deze functie kan de roker ook een uitstekend resultaat geven, zelfs als u niet aanwezig bent in de keuken. De roker schakelt zichzelf naar de stopfunctie nadat het gegeven proces is voltooid. Bv. 's nachts roken
TOUCHSCREEN PANEL
Touchscreen bediening voor eenvoudig onderhoud en hygiëne in de keuken.
VERENIGBAARHEID
Compatibiliteit met alle modellen en maten Retigo combi ovens.
AUTOMATISCHE REINIGING
Dankzij de speciale afdichting van de elektronica, kan de roker worden gewassen met behulp van de automatische wasprogramma's in de Retigo combi oven.
PROGRAMMA'S
Rook programma's gratis te downloaden bij www.retigo.com
Meer info? info@retigo.be
Voor een nieuw en veelbelovend restaurant in hartje Deinze deed Denijs Van De Weghe beroep op Håndwerk. In het nieuwbouwproject "Leietop" opent...
Ook Knees to chin, de hippe Asian-fusion restaurant keten met specialisatie in smakelijke rice paper rolls koos opnieuw voor ons bedrijf naast de...
Meat Expo vindt plaats van zondag 24 september tot woensdag 27 september 2023. Gelijktijdig vinden in Kortrijk Xpo ook de bakkersbeurs Broodway...
CD Constructs
Ovenstraat 6
B-8800 Roeselare
CD Constructs maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren. Door op ‘ok’ te klikken of door verder te surfen op deze website, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies. Wilt u meer weten over cookies of uw cookie-instellingen voor deze website aanpassen? Lees dan onze privacy policy.