+32 (0)51 22 31 31

+32 (0)51 26 06 51

Retigo Vision Smoker / Roken & Garen in de combi !

Vision Smoker

Vision Smoker "rook & kook" !

 

Retigo Vision Smoker is een eenvoudige accessoire compatibel met alle Retigo combi ovens. Krijg natuurlijke rooksmaak voor uw maaltijden. Dankzij de nieuwe Retigo Vision roker kan je koken en roken tegelijk in één toestel. Hiermee kunt u uw menu uitbreiden en een verscheidenheid bieden aan gerookte specialiteiten aan uw klanten. Wat Retigo Vision Smoker echt uniek maakt is zijn dubbele verwarmingssysteem welke het single smoking proces tot 3 uur laat duren.

 



TURBO START

Quick rookontwikkeling voor à la carte roken. Volledige rook binnen 2 min. Met dank aan beheerste ontsteking output.

 

Processorgestuurd

De microprocessor gestuurde hout ontsteking zorgt voor een snelle rookontwikkeling, en de daaruit voortvloeiende vertraging van de ontsteking voorkomt burn-out van het hout en bitterheid.

 

TEMPERATUUR VARIABILITEIT

Het is mogelijk om de rooktemperaturen van 20 ° C tot 200 ° C in te stellen.

 

Automatische uitschakeling

Met deze functie kan de roker ook een uitstekend resultaat geven, zelfs als u niet aanwezig bent in de keuken. De roker schakelt zichzelf naar de stopfunctie nadat het gegeven proces is voltooid. Bv. 's nachts roken
 

TOUCHSCREEN PANEL

Touchscreen bediening voor eenvoudig onderhoud en hygiëne in de keuken.

 

VERENIGBAARHEID

Compatibiliteit met alle modellen en maten Retigo combi ovens.

 

AUTOMATISCHE REINIGING

Dankzij de speciale afdichting van de elektronica, kan de roker worden gewassen met behulp van de automatische wasprogramma's in de Retigo combi oven.

 

PROGRAMMA'S

Rook programma's gratis te downloaden bij www.retigo.com

Meer info? info@retigo.be 

Horeca Expo 2022

De grootste vakbeurs van België voor horeca, grootkeukens en eetwinkels gaat in november terug door te Flanders Expo. Ook dit jaar kan u ons...

Gentleman's Fair 2022

Kom ook dit jaar ons bezoeken op de grootste mancave van Vlaanderen te Waregem ! Meer informatie: 

www.gentlemansfair.be

Glorius Slagers Event 11/11/2022 19u

Graag nodigen wij jou uit op het Glorius Slagers Event op 11 oktober vanaf 19u. Wij verwelkomen jou als slager-traiteur-kok op onze hoeve waar je...

Spuntini Expo 9, 10 & 11 oktober 2022

De inschrijvingen voor Spuntini Expo 2022 zijn geopend. Kom hun nieuwe gebouw in Deerlijk ontdekken in combinatie met een gevarieerde vakbeurs. We...